WINNICA Roberta
Winnica Roberta położona jest w śródgórskiej rozległej i lekko pofałdowanej kotlinie. Zlokalizowana w miejscowości Żółków na dawnej tarasie zalewowej rzeki Wisłoki.
Posiada obecnie liczną kolekcję sadzonek winogron na winnicę. Sadzonki winogron dostępne są przez cały rok: doniczkowe, kopane- korzeniowe. Licencjonowana szkółka sadzonek z regionu ,,winnice Jasło"
Historia powstania winnicy
Pierwszy krzew winnej latorośli pojawił się w ogrodzie kilka lat po II wojnie światowej. Była to nieznana odmiana, którą zawędrowała w nasze okolice prawdopodobnie z terenów Słowacji. Zidentyfikowałem ją jako Gołubok. Pierwszy krzew posadzony przez moich dziadków w przyszłej regionalnej winnicy był dobrze zaopiekowany. Przycinał go mój dziadzio Eugeniusz, tato Zdzisław, aż w końcu ja Robert. W dzieciństwie razem z tatą zbieraliśmy winogrona na wino, soki oraz je przerabialiśmy. Tak zaczęła się moja historia winogrodnika....
Pojawił się rok 1998 i nowa sadzonka winorośli nie sadzonki winorośli, ale kolejna jedna sadzonka ponownie zidentyfikowana przeze mnie w późniejszym okresie jako odmiana Fredonia.
Rosły teraz już 2 krzewy winorośli.... Czasy edukacji szkolnej skierowały mnie do technikum ogrodniczego w Trzcinicy i ponownie spotkałem się tam z krzewami winorośli w liczbie większej niż 1,2 sztuki a kilkadziesiąt to już winnica!! Regionalne winnice w tym okresie były reprezentowane w liczbie kilku na Podkarpaciu i jedna z nich właśnie w Trzcinicy!! W tym okresie uczestniczyłem w kilku kursach winiarskich organizowanych przez ODR w Boguchwale w wizytach studyjnych w winnicach. Pracowałem za granicą na winnicach. Uczyłem się wytwarzać własne winna- kompozycje smakowe oraz zapachowe. Jednak czułem, że wina regulowane sztucznie (czyli sklepowe) i utrwalane pirosiarczanem to nie moja bajka. Odkryłem nowy kierunek w winiarstwie tzw. Wina ekologiczne naturalne bez sztucznej ingerencji w smak i zapach i bez użycia utrwalaczy. Zainteresowałem się krzyżowaniem odmian i tworzeniem nowych, zakładaniem winnic, badaniem mikroklimatu oraz otoczenia pod przyszłe winnice. Tak to nadal trwa: obserwacji i doświadczeń przybywa….
Historia winnicy (w rozumieniu więcej niż 2 krzewów) rozpoczyna się po 2000 roku. W tym okresie pojawiały się i znikały co rusz nowe odmiany sadzonki winogron. Selekcja i obserwacje różnych odmian trwają ciągle, a ich wynik to odmiany dobrze przystosowane do podgórskiego mikroklimatu. Sadzonki winogron posadzone wiele lat wcześniej osiągnęły już pełne owocowanie. Kiście cieszą oko oraz podniebienie. Na winnicy rosną: winogrona na wino, winogrona deserowe sadzonki tych odmian do kupienia w winnicy. Więcej informacji w zakładce sadzonki winorośli.
Dojrzewające owoce winogrona można skosztować w winnicy oraz zakupić jesienią od końca sierpnia do połowy października.
Zapraszam do odwiedzenia winnicy, z chęcią oprowadzę po jej terenie.
